Выращивая клубнику можно получать солидную прибыль круглый год. Главное в этом грамотно наладить сбыт. Клубника и летом относится к недешёвым товарам, а зимой и подавно. Можно договориться с оптовиками о налаживании сбыта. Можно поставлять ягоды в рестораны и кафе… При возможной большой прибыли особых затрат на организацию бизнеса не потребуется. К первоначальным расходам нужно отнести аренду отапливаемого помещения.
Стоимость аренды варьирует в зависимости от размера помещения и региона. Минимальны размер арендной платы за помещение площадью 100 м. кв. составляет 10-15 тысяч рублей. Ещё потребуется приобрести 1000 штук полиэтиленовых мешков, которые обойдутся в 1000 рублей, 20000 калив земляники общей стоимостью 60000 рублей, около 50 кг. удобрений за 1000 рублей, около 10000 рублей стоят трубочки для системы полива. Лампы дневного света стоят по 150 рублей за одну штуку. Их необходимое количество зависит от размеров и освещённости помещения. Таким образом, средняя для организации бизнеса составляет 100000 рублей для помещения площадью 100 м. кв. Кроме этого потребуется постоянно покупать новую рассаду и удобрения. Выращивая рассаду самостоятельно, Вы сможете несколько снизить расходы.
Рассаду высаживают в полиэтиленовые мешки, наполненные смесью из земли и удобрений. В один мешок диаметром 15 см. и длиной 200 см. можно посадить до 20 растений. Во всех мешках делают надрезы для рассады. К каждому надрезу нужно подвести трубочку для полива. Всю систему трубочек соединяют с трубопроводом, расположенным выше мешков.
Необходимо контролировать условия произрастания, освещённость, температуру и влажность в помещении. Рестораны и кафе с большой охотой будут приобретать ягоды от местного производителя. Если сможете правильно, то все расходы окупятся в течение года…